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/Spaghetti al pomodoro
Spaghetti al pomodoro

Ingredienti:
Ingredienti: 750 gr di pomodori 320 gr di spaghetti aglio basilico olio extravergine d'oliva sale

Preparazione: In una padella soffriggere l'olio extravergine d’oliva insieme allo spicchio d'aglio. Unire i pomodori pelati e aggiustare di sale, fare cuocere aggiungendo le foglie di basilico. Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente e salata. Scolare al dente direttamente nel sugo e mantecate qualche istante mescolando di. Impiattare e guarnire con altre foglioline fresche di basilico.

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