Ingredienti:
3 zucchine medie
50 gr di farina
olio per friggere
sale
Procedimento:
Lavare e asciugare le zucchine, tagliarle a fettine sottili, e infarinarle da entrambi i lati.
Scaldare l’olio e friggere dentro le fettine di zucchine un po’ alla volta, finché non saranno dorate.
Scolare in un piatto e tamponare con della carta assorbente, salare leggermente e servire subito le chips di zucchine calde.
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